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舌尖上的罪孽,中国十大禁菜!

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中国十大禁菜你知道吗?风干鸡、浇驴肉、猴脑等等令人毛骨悚然,是人类舌尖上的罪孽 。自古以来,厨师们发挥想象力,创造了一道道“骇人听闻的美味”,这些菜式有的甚至流传至今,堪称“中国十大禁菜”! 1、醉虾 顾名思义,是把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了。 具体的操作步骤是,把冰块放入玻...

阅读(1819)赞 (14)2015-02-25

趣闻

你一定要知道的吃鱼技巧!

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我妈从小教我,吃鱼的技巧在于用正确的吃法吃不同的鱼。使用正确的方法吃鱼,是对鱼本人最大的尊重。 1、生吃 在没有污染的情况下,大部分鱼都是生吃才最美味的。通常来讲,以三文鱼和金枪鱼为代表的深海鱼类是一定要生吃的,这不仅是饮食品质的问题,更重要的是,这是对鱼本人的尊重。此外,近海的...

阅读(1468)赞 (1)2014-06-09